西瓜饼干

作者： jasmineanan

用料

• 低筋面粉 120克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 60克
• 糖粉 35克
• 红曲粉 4克
• 抹茶粉 3克
• 黑芝麻 适量
• 水 少量

西瓜饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入一半糖粉，电动打蛋器打均匀。

步骤 2

再放入另一半糖粉，打均匀。

步骤 3

加入全蛋液，打匀。

步骤 4

打匀

步骤 5

筛入低粉，刮刀切拌均匀。

步骤 6

揉成光滑面团

步骤 7

分成3/4和1/4大小两个面团，各加入红曲粉和抹茶粉，揉均匀。

步骤 8

揉匀

步骤 9

红色面团揉成粗的圆柱体

步骤 10

绿色面团上下垫硅油纸，擀平。

步骤 11

擀平

步骤 12

绿色面片把红色圆柱卷起来，滚一滚粘合好，放入冰柜冷冻半个小时。

步骤 13

切片，码上芝麻，我用的是牙线沾水。

步骤 14

码芝麻

步骤 15

码芝麻

步骤 16

烤箱160度预热10分钟，160度烤30分钟。

步骤 17

成品

步骤 18

成品

步骤 19

成品

菜谱创建时间：2020-06-19 18:52:28