玛捷斯花甲粉丝

作者： 璐璐噜噜不爱打呼噜

用料

• 蒜 10瓣
• 油 20克
• 豆瓣酱 5克
• 麻辣香锅酱 5克
• 生抽 30克
• 醋 10克
• 糖 15克
• 蚝油 10克
• 水 250克
• 龙口粉丝 2把
• 花甲 650克

玛捷斯花甲粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝泡软，花甲吐沙。蒜头许多瓣，速度18打碎，刮到锅底

步骤 2

加入20g油，1min30/3/160

步骤 3

加5g麻辣香锅料，5g豆瓣酱，1min/3/160

步骤 4

加入30g生抽，10g醋，15g糖，10g蚝油，250g水，10min/0/120煮开

步骤 5

加入粉丝

步骤 6

盖上花甲（常温），切点姜丝葱段，10min/0/120，直至花甲全部开口就可以了

步骤 7

吃的时候撒上香菜拌匀就行

步骤 8

请享用

菜谱创建时间：2020-06-19 18:26:26