北海道炼乳💫牛奶鸡蛋🍳元気👑小馒头🎊🍭

作者： 教授麻麻

不爱吃鸡蛋的娃儿们一次搞定你们🤭🤭

用料

• 鸡蛋 2个
• 强力面粉 250克
• 炼乳 15克
• 牛奶 20ml
• 酵母 2克
• 食用油 15ml

北海道炼乳💫牛奶鸡蛋🍳元気👑小馒头🎊🍭的做法步骤

步骤 1

所有食材如图所示，面粉中一次加入两个鸡蛋、酵母、温牛奶、炼乳、食用油。

步骤 2

和面时建议用温牛奶，面团揉至光滑盖上保鲜膜发酵至2倍大(1个小时左右)。

步骤 3

面饼擀成片状，先切条再切小块，盖上保鲜膜醒发20分钟。

步骤 4

平底锅不放油，小火烙至两面金黄后盖上锅盖闷1分钟。

步骤 5

15克炼乳不是特别甜，配上練乳一口一个，松软香甜，我家大儿子特别喜欢😋

北海道炼乳💫牛奶鸡蛋🍳元気👑小馒头🎊🍭的小贴士

1、250g面粉这个比例↬把練乳换成细砂糖10g也可。

菜谱创建时间：2020-06-19 16:29:52