香脆莓果燕麦西多士

作者： 朱子颖June

香脆的燕麦，松软的面包，酸甜的水果，颜值爆表又健康的西多士。 今天想和大家聊聊燕麦片的好处，大家都知道燕麦片是粗粮，除了有很强的饱腹感可以帮助减肥，丰富的膳食纤维帮助肠胃蠕动以外，燕麦片的营养价值也极其丰富！ 首先，燕麦煮出来高度粘稠，其中β葡聚糖健康成分所带来的，具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。 其次，燕麦片具有丰富的膳食纤维，，促使胆固醇排泄，防治糖尿病； 此外，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力； 以及燕麦片含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

用料

• 德国赛巴赫有机全麦燕麦片 100克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 200ml
• 蓝莓 10克
• 树莓 10克
• 蜂蜜 1勺
• 吐司 2片
• 糖粉 少许
• 德国赛巴赫有机特级初榨橄榄油 2勺

香脆莓果燕麦西多士的做法步骤

步骤 1

准备一个平底的碗，倒入赛巴赫有机全麦燕麦片铺满备用

步骤 2

在一个大口深碗中打入2颗鸡蛋，倒入牛奶，用筷子将鸡蛋黄微微搅散即可，不用打发 将吐司加入鸡蛋牛奶混合物中，浸泡，让两面都沾满蛋液，随后加入铺满燕麦片的碗中，让面包两面均匀覆盖一层燕麦片

步骤 3

在不粘锅中加入一勺赛巴赫有机特级初榨橄榄油，加入沾好麦片的吐司，中小火煎到两面金黄，同样的方法煎第二片

步骤 4

取出吐司，切成两半，摆盘，撒上树莓和蓝莓，一勺蜂蜜以及少许糖粉即可开吃！

步骤 5

西多士松软充满奶香，通常会和蜂蜜花生酱等搭配不同的水果，有了麦片好搭档西多士多了一层香脆的口感，营养价值也得到了提升，最后搭配一杯麦片酸奶，将多余的麦片和莓果倒入酸奶中和西多士一起吃，就是一份超美的完美早午餐了！

香脆莓果燕麦西多士的小贴士

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菜谱创建时间：2020-06-19 16:25:14