巧克力坚果能量球

作者： 丸子小鱼

非常健康的一款无糖小零食！！ 也可以代餐！我一般吃2-3颗 关于1杯，1大勺1小勺之类的这种的量词，都是有烘焙专用的工具的哈，一般1杯是指250ml，1大勺15ml，1小勺5ml这样。建议可以买一套，做起来比较方便。当然有些配方并不是特别讲究配比的话，用自己现有的勺子和杯子也行…… 能量球里还可以放一些枸杞、蔓越莓干、葡萄干、火麻仁、亚麻籽，奇亚籽等等！！ 配方量的椰枣不甜，喜甜的小伙伴可以多放几颗哈！！

用料

• 任意你喜欢的坚果 1+1/2杯
• 椰枣 10颗
• 可可粉 2+1/2大勺
• 香草精（可省） 1/2小勺
• 海盐 1小撮
• 可可粉/抹茶粉/椰蓉 裹表面，适量（可省）

巧克力坚果能量球的做法步骤

步骤 1

先将椰枣用热水浸泡10分钟左右变软，然后去核。坚果如果是生的就放烤箱150度烤10分钟至出香味，冷却后备用。

步骤 2

将除了水以外的所有材料倒入料理机里

步骤 3

混合搅拌

步骤 4

用手捏一下混合物，检查一下湿度，如果太干不能成团就加入适量的水，每次加一点点搅拌一下再检查一下湿度。不要一次放入太多水！！！以免太烂！！

步骤 5

将所有混合物捏成一个个小圆球，要用力捏成团哈！！

步骤 6

吃之前也可滚上可可粉/抹茶粉/椰蓉。那就是三种不同口味啦！！！

步骤 7

做好后放入密封罐冰箱冷藏储存哦！随吃随拿很方便！！

步骤 8

好吃😋

菜谱创建时间：2020-06-19 15:45:38