此步可省:培根煎香,
切碎。
剩余的油煎一下鸡胸正反面。
慢炖锅中,加入除了芝士碎以外的一切调料。设定时间高火4小时或者低火6小时。加点土豆,胡萝卜,蘑菇,大白菜,或者米饭(生米注意调整加水量)跟着一起慢慢炖都是极好的。
开锅就是这样。很香。
用叉子把肉扯开。
加入芝士碎,用余热混合。再将培根碎,和一些煮熟的配菜一起搅拌。配意面吃极好。
如果不想使用或者没有慢炖锅,可以选择高压锅,电饭锅代替。或者用炒锅,将鸡胸肉切薄片,煎熟,取出。另起一锅做酱,完成后将鸡胸肉放回,一样一样的。 我用慢炖锅就是图省事,扔里就走。