无糖无油南瓜咸蛋黄燕麦饼干

作者： 好攝大貓

喜欢南瓜喜欢咸蛋黄喜欢燕麦~那么不如嚯在一起试一试呀，哈哈

用料

• 燕麦片 160克
• 南瓜 100克
• 咸蛋黄 4个
• 鸡蛋 1个
• 蛋清（我为了打扫余料，可直接用2个鸡蛋） 2个
• 盐 1-2克

无糖无油南瓜咸蛋黄燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄加白酒去腥，放烤箱180℃烤8分钟，切碎备用

步骤 2

南瓜蒸熟碾成泥

步骤 3

燕麦片、咸蛋黄碎、鸡蛋&蛋清、南瓜泥全部嚯在一起，拌匀，根据干湿程度调整，干了放牛奶，湿了放燕麦片（我用贝贝南瓜，弄到一起正合适，没觉得湿或者干）

步骤 4

烤盘垫油纸，用勺子或者刮刀把燕麦糊糊铺放在烤盘里，抹平整形

步骤 5

烤箱180℃预热，烤30分钟，根据烤箱火力调整，中途我会调转烤盘方向避免受热不均匀

步骤 6

晾凉后切成小块

菜谱创建时间：2020-06-18 21:11:19