零失败的奶香球，好吃的不得了👏

作者： 果桃的妈妈

我家俩娃娃就爱吃点心，饼干一类的来者不拒，每天做一点，也不麻烦，今天做了两种，奶香球跟舒芙蕾。

用料

• 黄油 55克
• 细砂糖 20克
• 蛋黄 2个
• 低筋粉 70克
• 蔓越莓 适量
• 奶粉 30克

零失败的奶香球，好吃的不得了👏的做法步骤

步骤 1

所有食材称重备用，软化黄油

步骤 2

软化好的黄油＋蛋黄打至黄油变白，，体积变大2倍

步骤 3

筛入低筋粉跟奶粉，揉均匀，搓成大小均匀的球，顶部刷蛋黄液。

步骤 4

烤箱160度预热，烤25分钟，中间如果上色的好就加盖锡纸。

零失败的奶香球，好吃的不得了👏的小贴士

每个烤箱温度不太一样，上下调一调，根据自己烤箱来。 晒低粉的时候别一次筛完，揉一揉感受下软硬度。

菜谱创建时间：2020-06-18 19:41:44