宇宙五杯鸭亲测好吃

作者： Echoooo000

因为太好吃了，所以没来得及拍照就吃完了：）

用料

• 鸭 半只
• 水 1杯
• 台湾米酒（tb 2杯
• 生抽 1杯
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 白糖 3勺
• 冰糖 1块
• 姜片 5片

宇宙五杯鸭亲测好吃的做法步骤

步骤 1

鸭子入高压锅，放米酒、生抽、姜片、蚝油、水、白糖，压30-40分钟

步骤 2

连汤汁取出放铁锅继续小火煨开，放冰糖、老抽少许至汤汁减半

步骤 3

拿出鸭切块，大火收汁，浇鸭上开吃

宇宙五杯鸭亲测好吃的小贴士

一定要台湾米酒（客家米酒）

菜谱创建时间：2020-06-18 13:18:54