煎饼果子

作者： 奚晶的小美厨房

绿豆面做煎饼果子更正宗。

用料

• 面粉 150克
• 水 300克
• 鸡蛋 4个
• 小葱 4根
• 豆瓣酱、甜面酱、辣酱 适量
• 油 适量

煎饼果子的做法步骤

步骤 1

300克水和150克面粉放入主锅。

步骤 2

10秒速度3搅拌成丝滑面糊。

步骤 3

不沾锅烧热刷薄油，取出四分之一面糊倒入平底锅中，摊平，一面烙好翻面。

步骤 4

放一个鸡蛋

步骤 5

鸡蛋切拌开摊平在饼上，撒芝麻、葱花。

步骤 6

翻面

步骤 7

刷酱，喜欢辣多刷辣酱，可以放入果子或薄脆。

步骤 8

折叠好，出锅

步骤 9

早餐的快手餐。

菜谱创建时间：2020-06-18 11:45:19