超好吃蛋白棒

作者： 我不叫圆滚滚

搜了一下下厨房蛋白棒的方子感觉没有特别心水的，就着手上的材料自创了一个，没想到特别受欢迎，做的时候没有称重，就记一下大概比例下回核实吧

用料

• 椰子面粉A 30克
• 洋车前子壳粉A 5克
• 脱脂花生粉B 大约36克，挖了三勺好像
• 法芙娜可可粉B 约20克？加了两回到浓郁可可味
• 葡萄干B 1把
• 烤松子仁B 一把
• 烤榛子B 半把
• 一块燕麦软曲奇（为了消耗）B 35克
• 赤藓糖醇 约40克？尝到合适
• 热水 约120克
• 原味乳清蛋白粉 大约150克，最后加到很浓稠为止

超好吃蛋白棒的做法步骤

步骤 1

椰子粉和车前子壳粉混合均匀，微波1分钟

步骤 2

加B料，混合均匀，其中坚果和软曲奇捣碎

步骤 3

挖一大勺蛋白粉混合，热水融化赤藓糖醇倒进去（我其实是加了热水再放赤藓糖醇的，但是太干了感觉糖没化最后又微波了一下，所以感觉其实可以把糖化掉再加，当然其实我觉得颗粒感的糖也挺好）

步骤 4

加蛋白粉到很厚，粘没关系，我是加蛋白粉到感觉比较硬的程度

步骤 5

容器铺烤纸，放进去再铺烤纸压平（对，硬和黏到不能用勺子抹平）这时候连烤纸都粘，但没关系

步骤 6

放冷冻冻实，拿出来发现烤纸可以轻松揭下来啦，切条裹一层椰子面粉防粘就好~

步骤 7

大功告成～

菜谱创建时间：2020-06-18 09:11:03