敲好吃的海风芝士咸蛋糕

作者： 我不叫圆滚滚

用料

• 鸡蛋 2个
• 虾皮 5克
• 糯米粉 20克
• 荞麦粉 20克
• 裙带菜（干） 10克
• 双汇肘花火腿 70克
• 马斯丹芝士 10克
• 金针菇 40克
• 柠檬汁 适量
• 还可以加大蒜粉 迷迭香 百里香之类这次忘了下次试试

敲好吃的海风芝士咸蛋糕的做法步骤

步骤 1

提前泡发裙带菜，准备好材料

步骤 2

两个中等大小鸡蛋分离蛋清，加少许柠檬汁打发至弯钩

步骤 3

火腿、芝士、金针菇、虾皮、提前泡发的裙带菜切碎，和糯米粉荞麦粉加入蛋黄搅拌均匀，太干的话加适量水

步骤 4

分次把3加入打发好的蛋白中，小心搅拌，尽量少消泡

步骤 5

加入纸杯或模具，微波炉10分钟就好啦~宿舍党木有烤箱伤不起，微波炉一样打哈哈，成品口感超级q，咸香好吃不长肉！蛋糕的糕体！

菜谱创建时间：2018-12-01 13:36:49