乱炖

作者： 下厨房用户_jx6y

土豆豆角莴笋一样剩了一点，那就一锅炖了吧

用料

• 五花肉 100克
• 土豆 1个
• 八角 0.5个
• 冰糖 1点
• 葱 2根
• 姜 2片
• 盐 适量
• 蒜 2瓣
• 老抽 适量勺
• 豆角 1点
• 莴笋 半根

乱炖的做法步骤

步骤 1

洗锅烧油下肉，炒一会放半个八角，再放蒜和姜，炒一下放老抽，炒几下放豆角土豆莴笋

步骤 2

炒啊炒啊炒，有点干的迹象就放水，莫过菜就行，水开后盖锅盖转中火，烧一会用锅铲试试土豆莴笋熟了没，快熟了就转大火烧一会儿

步骤 3

再放葱起锅，好吃耶✌

乱炖的小贴士

有啥菜下啥菜

菜谱创建时间：2020-06-17 21:07:34