猪心汤

作者： MM37

啊，比较粗犷、简单，材料少。可放入水中炖或隔水炖。

用料

• 猪心 1个
• 姜 2片
• 香菇 6朵
• 盐 1克
• 料酒 半勺

猪心汤的做法步骤

步骤 1

1、猪心放水里多泡一会，多换几次水，血水会越来越少。2、香菇清洗后，放小碗里用干净的水泡着备用。

步骤 2

猪心捞出放入电压力锅，加入泡好的香菇和泡香菇的水、姜片、半勺料酒。电高压锅选择肉类模式、炖汤。

步骤 3

也可以用这种隔水蒸的方式，碗里放入香菇和香菇水、整个猪心、料酒，姜片，然后连碗一起放入电压力锅，锅底倒一点水。

步骤 4

开蒸

菜谱创建时间：2020-06-17 19:37:45