『熟透的香蕉』全麦香蕉松饼

作者： 焉支山上雪

超级方便快手的早餐，可以消耗香蕉 香甜软糯不需要另外加糖 全麦粉对减肥人士灰常友好哦

用料

• 香蕉 2根
• 全麦粉 140克
• 鸡蛋（中等偏小） 2个
• 水（可换牛奶） 120克
• 盐 3克左右
• 泡打粉 3克左右

『熟透的香蕉』全麦香蕉松饼的做法步骤

步骤 1

一定要用熟透的香蕉才会更软更甜（我直接在水果店买的熟透的还便宜哩，买了的香蕉在冰箱放几天也会变软）

步骤 2

用叉子（可以压的工具都可）把香蕉捣成泥

步骤 3

打入两个鸡蛋

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

接着倒入称好的水

步骤 6

倒入面粉搅拌至无干粉

步骤 7

加盐（如图）

步骤 8

加泡打粉（如图）

步骤 9

舀一勺半（我用的买锅送的那种白色大勺子）倒入预热好电饼铛，可以用勺子涂均匀一些，等到上面冒泡泡就可以翻面啦

步骤 10

第一张不是很顺利，翻面有粘（尽量用不粘锅哦）烙至翻面变色即可

步骤 11

后面烙的翻面就很优秀了，感觉是电饼铛变热之后不那么粘了

步骤 12

摆盘，上面撒了糖珠还有樱桃

步骤 13

一共做了六个松饼，两人份

步骤 14

可以咬到香蕉颗粒的松饼

『熟透的香蕉』全麦香蕉松饼的小贴士

1、如果想要更细腻可以将面糊过筛再烙； 2、装饰可以淋上蜂蜜，摆上其他水果，或者麦片坚果，还可以淋上酸奶，随意搭配啦； 3、这是两人份哦，一共6个松饼，还是蛮大的一块，一个人的话需要减量； 4、吃不完可以放在冰箱冷藏，还是少做一点，尽快吃完比较好； 5、面粉的话可以换成低筋或者中筋都ok； 6、水可以换成牛奶酸奶都可。

菜谱创建时间：2020-06-17 16:18:20