孜然土豆

作者： 牙牙没烦恼

最近土豆比较便宜，一块多钱，就可以做上一盘子，香的不要不要的。

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 半个
• 孜然粉 1勺
• 芝麻 1把
• 郫县豆瓣酱 1小勺
• 生抽

孜然土豆的做法步骤

步骤 1

土豆用小刀刮去皮，很好刮的

步骤 2

切小块

步骤 3

水煮，至筷子能夹断，捞出

步骤 4

入油锅煎或者炸，至表面微黄，变硬

步骤 5

炸好，捞出来备用

步骤 6

锅里放少量油，放洋葱末葱白，小火翻炒出香味，葱白被我用掉了😂

步骤 7

放郫县豆瓣酱，孜然粉，继续翻炒几下

步骤 8

倒入炸好的土豆，继续翻炒，加少许生抽，翻炒几下

步骤 9

抓一把芝麻，撒上葱花，翻炒几下，出锅

菜谱创建时间：2020-06-17 13:58:14