海底菊花椰三根膏

作者： 一匹小土豆

用料

• 海底椰 25克
• 菊花 20朵
• 白茅根 25克
• 芦根 10克
• 葛根 25克
• 竹蔗 25克
• 小青柑 1只
• 水 2000毫升

海底菊花椰三根膏的做法步骤

步骤 1

所有材料过清水洗去浮尘。

步骤 2

小青柑一只装茶包袋。

步骤 3

所有材料放入锅中。

步骤 4

加2000毫升水，浸泡半小时。

步骤 5

大火烧开，中火煲1.5～2小时。滤尽渣滓，收汁约500毫升。另取30毫升冷开水化开17克白凉粉粉至完全融化，倒入500毫升热汁中，搅拌均匀加热至滚开即可离火，倒入模具。

步骤 6

常温放凉后，冰箱冷藏。

步骤 7

加牛奶和蜂蜜。

步骤 8

搅散也美味。

海底菊花椰三根膏的小贴士

海底椰、芦根、白茅根、葛根、菊花、竹蔗都是解热除烦的。芦根，白茅根，葛根本来就有三根汤。加雪梨无花果是极好的。可惜我的赵州雪梨还在路上。😂😂😂小青柑就纯属自由发挥了汤汁颜色很漂亮。😂😂😂 加炼奶也是很好的，只要不嫌热量高。😂 我应该是煲了两个多小时，把2000毫升水浓缩到500毫升。如果想汁水多一点时间就是短一些。也不一定非用白凉粉凝固，这个放凉调点蜂蜜喝也是蛮好的。

菜谱创建时间：2020-06-17 11:31:35