无添加黑芝麻酱华夫饼

作者： Eryatang

食材简单，操作简单，超适合厨房小白

用料

• 低筋面粉 40克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶或配方奶 40毫升
• 黑芝麻酱 少许
• 食用油 少许

无添加黑芝麻酱华夫饼的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材：面粉，鸡蛋，奶，黑芝麻酱，油。芝麻酱自己做的，前面有食谱。食用油漏拍照了。

步骤 2

蛋清分离。取蛋黄放入面粉，与芝麻酱、牛奶一起搅拌均匀备用。

步骤 3

蛋清硬性打发。可先把蛋清放入冰箱冷冻一会儿，表面有结一层冰渣即可，更容易打发。

步骤 4

取四分之一打发的蛋清到混合液中，搅拌均匀。

步骤 5

然后倒入打发的蛋清中，翻拌均匀。注意手法，以免消泡。

步骤 6

预热好电饼档机。

步骤 7

喷少量油到烤盘上。

步骤 8

倒入混合液。烘烤五分钟。

步骤 9

如果想颜色深点，可以再多烤五分钟。

步骤 10

烤好后取出装盘开吃。

无添加黑芝麻酱华夫饼的小贴士

黑芝麻酱也可以换成其他调味酱。份量根据自己口味喜好添加。

菜谱创建时间：2020-06-16 22:35:00