蒸粉丝大龙虾

作者： happy姐是小飞侠

最近的大龙虾都很新鲜，价格也非常的美丽，搞一只蒸粉丝太合适不过了😘

用料

• 龙虾 1只500克
• 粉丝 1把
• 生抽 2勺
• 耗油 3勺
• 蒜 一个
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 金针菇 100克

蒸粉丝大龙虾的做法步骤

步骤 1

买来它还是活蹦乱跳的，我不敢杀它，扔进去急冻一会，然后取出来😂，先用筷子从它尾巴那个洞捅进去，让海尿流出来，然后正常水洗它

步骤 2

洗完，切对半，内脏虾线去除

步骤 3

粉丝先泡开，铺底盘，再铺一些金针菇，摆上龙虾，撒一点盐跟鸡精，酱油+耗油调好淋上。

步骤 4

打蒜泥，起锅热油炸蒜泥，然后淋到龙虾上，最后一步就是蒸龙虾，20分钟左右就行

步骤 5

最后撒葱花，浇上热油，就完工啦，粉丝超级甜，很好吃

步骤 6

开吃哈哈，再配一只冰可乐完美！

蒸粉丝大龙虾的小贴士

注意一定要用筷子捅一下让海尿流出来，不然影响口感哦

菜谱创建时间：2020-06-16 19:32:30