日式姜烧猪肉

作者： 阿芫

夏吃姜 非常经典的日式料理，苦夏的时候吃一点也不会觉得腻

用料

• 猪胸肉 300克
• 薄口酱油 2+2/3勺
• 糖 1勺
• 清酒 2勺
• 味淋 1.5勺
• 生姜 3厘米

日式姜烧猪肉的做法步骤

步骤 1

姜、酱油、糖、酒、味淋用搅拌机搅拌成酱料

步骤 2

猪肉切片/条

步骤 3

腌渍15min以上

步骤 4

先中火把猪肉炒到八成熟

步骤 5

然后再加入腌肉酱汁，小火炒到酱汁浓稠挂住肉，有焦香即可

步骤 6

吃的时候切半个柠檬，把柠檬汁挤上去吃，清爽解腻，非常爽口～

菜谱创建时间：2020-06-16 18:42:24