青南瓜饼

作者： 爱吃的33呀

用料

• 南瓜500 克
• 面粉50 克
• 鸡蛋 2个

青南瓜饼的做法步骤

步骤 1

青南瓜去皮切丝，放容器里加盐腌2分钟

步骤 2

腌好之后南瓜丝脱水变软，煎的时候更容易成型

步骤 3

加入鸡蛋和面粉，搅拌均匀，面粉可以少放一点，面粉的主要作用是为了让饼成型

步骤 4

锅里放油，摊上面糊

步骤 5

成型之后翻面，两面焦黄就可以出锅了

步骤 6

配上一碗稀饭，早晚餐都可以，同步骤还可以做胡萝卜饼

菜谱创建时间：2020-06-16 16:54:35