💙蓝莓酱💙

作者： 劉小球

自己做的蓝莓果酱比外面好吃很多，做法简单，吐司的好搭档～

用料

• 蓝莓 500克
• 冰糖 适量
• 玉米淀粉 10克
• 水 200毫升

💙蓝莓酱💙的做法步骤

步骤 1

蓝莓冲一下，放入锅中，倒入水.

步骤 2

加入适量冰糖，根据个人口味，用铲子把蓝莓碾碎一些，方便煮.

步骤 3

小火搅拌至粘稠状，玉米淀粉用水少量水冲开，倒入锅中搅拌均匀，大概二十五分钟左右就可以关火了.

步骤 4

蓝莓酱熬好，放凉装到罐子里，冷藏保存起来，早餐摸土司味道超赞！

💙蓝莓酱💙的小贴士

水不要加太多，玉米淀粉起到增稠作用，喜欢果肉粒的可以碾碎一半蓝莓.

菜谱创建时间：2020-06-16 16:38:36