润肺抗燥的茅根海底椰菊花膏

作者： 小欧mood

海底椰菊花膏夏天喝起来特别清爽可口，可以清热解毒、润肺，是个不错的健康美味甜品～～😋 记录一下

用料

• 海底椰 50克
• 菊花 20克
• 茅根 50克
• 水 1500克
• 蜜枣 3粒
• 马蹄 5个
• 黄片糖 40克
• 白凉粉 35克
• 纯牛奶 40克
• 糖桂花 半小匙

润肺抗燥的茅根海底椰菊花膏的做法步骤

步骤 1

材料～马蹄没入镜哈～

步骤 2

茅根、海底椰、菊花、蜜枣称好，洗干净，马蹄洗净去皮

步骤 3

我用的是电高压锅煲，压1小时，煮好后，隔渣，熬好的汤底约1200克，从新放入锅中，加入黄片糖，煮沸（如果是用电池炉或煤气煲就大火煮滚后、转小火熬一小时，隔渣）。

步骤 4

盘子中称入白凉粉，加入40克清水开匀，倒入从新煮沸的海底椰菊花汤中，一边煮一边搅拌，约一分钟即可关火

步骤 5

这方的海底椰菊花膏刚好倒入28*28的盘（可以用其它盒子装，哪个方便哪个来😄）

步骤 6

待凉透后用刮板切好～（刮板不怕刮花不粘盘😆）

步骤 7

吃时倒入适量牛奶，和糖桂花，口味更佳～（一碗海底椰菊花膏放半小勺糖桂花，这是我自己的口味哈）

菜谱创建时间：2020-06-16 08:16:46