简单好吃的手撕茄子

作者： 李家味道

用料

• 茄子 3个
• 尖椒 1个
• 蒜蓉 适量
• 酱油 2勺
• 蚝油 2勺

简单好吃的手撕茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净上锅蒸10分钟，取出放凉。

步骤 2

尖椒洗净切细粒。

步骤 3

锅中放油下蒜蓉，加2勺蚝油小火慢炒，炒至金黄出香味关火。

步骤 4

用手把茄子撕成小条，铺上尖椒碎，放2勺酱油。

步骤 5

浇上炒好的蒜蓉即可。

菜谱创建时间：2020-06-16 05:22:29