用APP打开
黄磊老师同款的赛螃蟹~简单又好吃😋「炒鸡蛋升级版」的做法

黄磊老师同款的赛螃蟹~简单又好吃😋「炒鸡蛋升级版」

20.1万人浏览 6035人收藏 49人做过
APP中查看更多做法
作者: 奶爸私厨1982
奶爸私厨1982
黄磊老师做的炒鸡蛋~哦!不对是赛螃蟹 能让孙红雷老师难以忘怀的味道! 简单好吃的赛螃蟹奉上 完整视频: https://m.ixigua.com/group/6838515033559794179/?app=video_article&timestamp=1592239153

用料

黄磊老师同款的赛螃蟹~简单又好吃😋「炒鸡蛋升级版」的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好6个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后分别把他们打散

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把姜切末,把虾皮切末

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把姜末和虾皮末倒入调配好的调料中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,倒入蛋清,然后再倒入一半调料翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋清盛出备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入咸蛋黄,炒碎,然后加入蛋黄液

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入剩余调料继续翻炒,然后把刚刚炒好的蛋清倒入一起翻炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅装盘,撒上葱花

黄磊老师同款的赛螃蟹~简单又好吃😋「炒鸡蛋升级版」的小贴士

翻炒一定不能时间太长,鸡蛋老了会影响口感

菜谱创建时间:2020-06-16 01:00:11
打开App收藏