凉拌马齿苋（xian）低脂

作者： 减脂大阿倩

花盆里长满了马齿苋，那就用它拌个凉菜吧！多多吃菜，不要浪费嘛😄 马齿苋每百克28千卡，三大营养素比例：蛋白质31.4 脂肪15.4碳水53.2 料汁只是吃味道，剩下的倒掉，热量几乎可以忽略不计了。

用料

• 马齿苋 200克
• 醋 适量（约1小勺）
• 大蒜 3瓣
• 味达美酱油 适量（约2小勺）

凉拌马齿苋（xian）低脂的做法步骤

步骤 1

马齿苋摘去老茎，在水中泡上一会儿，多洗几遍，洗干净

步骤 2

倒入锅内，加水烧开，关火，一分钟后捞出，放入凉水拔凉，然后捞出，放入凉开水或者纯净水过一遍

步骤 3

放在个小筐子里，控一下水分

步骤 4

大蒜砸蒜泥（不想砸的，就用刀拍一下，在切碎）放在碗中，根据自己的口味，倒入适量的味达美酱油和醋（味达美是咸的，不要再放盐了哦！）搅拌一下

步骤 5

把马齿苋和调好的蒜料汁，倒在一起，搅拌均匀，就可以开吃了

菜谱创建时间：2020-06-15 09:26:49