味增豆腐纯素三明治

作者： crazy_go

就是豆腐+西葫芦片的组合，一个假的三明治🥪哈哈 蛮好吃的 烤过的味增酱表面有点脆很香 减肥期间解解馋还是挺不错的 最近天热了 不能把肥肉肉露出来啊！！！ 嗯！

用料

• 老豆腐/素鸡 一包
• 西葫芦 切5-6个厚片
• 芝麻油 适量
• 味增调味酱材料 ⬇️
• 赤味增（吃起来会带点甜） 25g
• 花生酱/芝麻酱 25g
• 味淋 20g
• 细砂糖 5g-8g（根据个人口味吧）

味增豆腐纯素三明治的做法步骤

步骤 1

先来预热烤箱，选择烹饪烤模式，195度。

步骤 2

然后来处理豆腐或者素鸡，这里会用比较结实的豆制品，嫩豆腐还是放弃吧。素鸡/豆腐切几段，然后中间拉一到，不要切到底，像图中一样。西葫芦切1cm的厚片备用。

步骤 3

把西葫芦夹在豆腐中间。

步骤 4

下面调酱汁，赤味增+花生酱+味淋+糖搅拌均匀即可，咸度够了不要加盐了。

步骤 5

然后涂抹上豆腐内壁上，让他和西葫芦片粘连起来。

步骤 6

两边都涂抹上厚厚的酱，其实你可以尝尝你的酱咸淡，我这款直接吃都是可以的所以我抹的厚。每个牌子味增咸度不一，所以需要尝一尝的。

步骤 7

然后涂抹上芝麻油，给豆腐每一面都抹上，可以多抹一点。

步骤 8

放入预热好的烤箱，中层，195度保持烤30分钟。

步骤 9

烤的时候油滋滋滋滋的，听着特别舒服，而且超级香啊！

步骤 10

做完在表面撒一些葱花和熟芝麻即可开吃，味增酱会被烤的有点脆，很好吃的。

步骤 11

直接吃都吃饱了😂不用吃饭了呀

菜谱创建时间：2020-06-14 23:49:47