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家常下饭菜——肉末土豆丝的做法

家常下饭菜——肉末土豆丝

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作者: 冬冬love美食
冬冬love美食
今天又做了儿子爱吃的肉末土豆丝,这道菜简单又下饭。

用料

家常下饭菜——肉末土豆丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆削皮切丝,泡水三次,洗去淀粉沥水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好蒜末、葱花、花椒。喜欢吃辣的亲可以放点红辣椒,因为小孩吃所以没放。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉末放适量的姜末、盐、白糖、生抽、淀粉、料酒,腌制20分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把腌制好的肉末炒熟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅放入花椒爆香。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着放入蒜米。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入土豆丝翻炒。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一小勺盐。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两勺生抽。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2勺陈醋。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1小勺白糖。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒匀,大概炒两分钟。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入炒好的肉末快速翻炒。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒上葱花。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅,香喷喷~超下饭哦!

菜谱创建时间:2020-06-14 22:42:44
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