黄瓜的清爽吃法看这！不要再拍黄瓜啦！整点酸酸甜甜又健康的黄瓜凉菜！

作者： 平平无奇罗美妮

夏天买了黄瓜，在下厨房里搜黄瓜的拍黄瓜或者凉拌黄瓜，都是辣味，或者咸味，这里给大家安利下，其实黄瓜和苹果一起凉拌也很好吃，可以做酸甜味

用料

• 必备基础
• 黄瓜 1根
• 苹果 1个
• 苹果醋 1.5勺
• 可以选加
• 尖椒 半个
• 胡萝卜 如下食谱中用了
• 小米椒 1个
• 调味品
• 盐 适量
• 白糖 适量

黄瓜的清爽吃法看这！不要再拍黄瓜啦！整点酸酸甜甜又健康的黄瓜凉菜！的做法步骤

步骤 1

原材料洗净

步骤 2

切成片状（也可以不去皮，去皮不是必要

步骤 3

装盘

步骤 4

加入一勺半的苹果醋 一定是苹果醋 白醋可以适量添加 但是一定苹果醋是主角 这里用了海天苹果醋 这个是勺是大汤勺 打汤用的 不是小汤匙

步骤 5

汤匙对比图

步骤 6

一点点盐

步骤 7

一点点白糖

步骤 8

拌匀后装入冰箱 我冰箱被塞满了我为了能放进去给分装了 冷藏一晚 第二天再吃

黄瓜的清爽吃法看这！不要再拍黄瓜啦！整点酸酸甜甜又健康的黄瓜凉菜！的小贴士

1.切片不要太厚 不然不容易入味 2.一定要有苹果醋 白醋味道比较冲 不太适合 3.想吃辣味可以加一点尖椒或者小米辣 也会有清爽的辣味 4.关于用量 除了盐不要加太多 剩下苹果醋和白糖加多都没问题

菜谱创建时间：2020-06-14 20:43:54