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毛豆腊肠香菇冻豆腐简称大乱炖哈哈哈哈的做法

毛豆腊肠香菇冻豆腐简称大乱炖哈哈哈哈

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平平有琦的做饭小天才
食材的出现都很突然,都有他们各自的原因😂 首先出现的是冻豆腐!自制冻豆腐哦,主要是前天和朋友们去吃捞王,被大众点评里的冻豆腐种草了,尤其是搜了一下冻豆腐吸脂!!!简直是我本人的食材了~ 然后是毛豆!其实本来想煮醪糟毛豆,下次叫小伙伴来喝酒的时候再弄吧哈哈哈哈 接着就是俩囤太久的食材了,香菇上周买的,本来以为坏了,居然它还是好的,腊肠也放了超久,赶紧煮了先 于是就出现了这么一大锅的乱炖,冻豆腐吸收了汤汁还是很好吃的,感觉并不能起到什么吸脂减肥的作用😂

用料

毛豆腊肠香菇冻豆腐简称大乱炖哈哈哈哈的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备嫩豆腐几块,塞冰箱冰冻室呆一天,24小时左右就冻好啦

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是刚拿出来的样子,让它自己解冻一会儿,析出水分,切成小块备用,过一遍热盐水洗去豆腥味就好啦

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料啥的切一切

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小汤锅加适量(不要太多)水,加少许花生油姜片,水沸后下入毛豆煮个三到五分钟,水和豆子都留着放一边备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把腊肠煸香,然后腊肠弄一边,把冻豆腐稍微煎一下,加入蒜仁,香菇粒、葱段和小米椒快速翻炒,然后把刚刚煮豆子的水和豆子一起倒进去,翻炒一下开始炖一会儿,让冻豆腐充分吸收汤汁,煮豆子的汤很清甜,炖的差不多加入味极鲜和蚝油调味出锅啦~

毛豆腊肠香菇冻豆腐简称大乱炖哈哈哈哈的小贴士

1、豆子先煮一下比较快熟,放花生油是为了保持翠绿,煮豆子的汤留着比较甜

菜谱创建时间:2020-06-14 18:40:36
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