台式西米露奶茶

作者： 爱的奇遇

用料

• 红茶 2克
• 牛奶 150克（一瓶）
• 糖 五小勺
• 西米 适量
• 奶香（奶精） 适量（可不加）

台式西米露奶茶的做法步骤

步骤 1

把西米用冷水冲洗一遍，烧水。水起泡后，关火，放西米进去，再开火。开始的时候要不停的搅拌，防止粘锅。煮到西米透明为止，关火，浸泡一分钟。

步骤 2

把西米倒出来，用冷水过一过，把西米穿进小碗里，备用。

步骤 3

锅里倒入纯牛奶和茶叶，烧水，搅拌（可以增加口感），起奶皮后加入糖，把奶皮弄掉。

步骤 4

起泡后关火，过滤奶茶。

步骤 5

完成。

台式西米露奶茶的小贴士

可以适量的加点奶精。

菜谱创建时间：2020-06-14 15:11:06