准备食材,黄油,鸡蛋,糖粉,面粉,蔓越莓干~
黄油隔水融化。
加入糖粉,搅拌至蓬松。
面粉过筛,加入。
用橡皮刮刀搅拌均匀。
将蔓越莓曲奇切碎。
倒入,搅拌均匀。
将面团包上保鲜膜,利用纸盒整形~放入冰箱冷藏至硬。
取出冷冻后的面团,切适宜的厚度。
放入烤盘中,在烤箱中180度,烤15分钟,即可。
出炉。