下酒菜孜然掌中宝

作者： huyii

用料

• 孜然
• 掌中宝 250g
• 盐
• 料酒
• 葱姜蒜
• 干辣椒 1个

下酒菜孜然掌中宝的做法步骤

步骤 1

掌中宝用盐料酒淹一个小时左右

步骤 2

油锅烧热加入姜蒜干辣椒炒香

步骤 3

大火翻炒至变色，大概五分钟左右

步骤 4

加孜然一点点老抽上色。

步骤 5

最后加入葱花

下酒菜孜然掌中宝的小贴士

喜欢吃焦一点的炒久一点。时间自己把握，炒掌中宝不需要技术。

菜谱创建时间：2020-06-14 13:45:48