咸肉炒千叶豆腐

作者： 果儿的私房菜

用料

• 千叶豆腐 2块
• 咸五花肉 100克
• 青辣椒 3个
• 豆瓣酱 1勺
• 胡萝卜 少量
• 糖 50克
• 葱 6根
• 蒜 6瓣

咸肉炒千叶豆腐的做法步骤

步骤 1

所有配菜切片，胡萝卜少量主要起点缀菜色的

步骤 2

千叶豆腐切片

步骤 3

咸肉切片

步骤 4

咸肉煸到变色，加一勺豆瓣酱中火炒出红色

步骤 5

加所有配菜煸炒七分熟时加入千叶豆腐一起煸炒，开小火放调味料，2勺生抽，一勺蚝油，半勺鸡精调味，四勺糖，因为这次咸肉很咸没有放盐。

步骤 6

最后加入适量葱段翻炒出锅。

菜谱创建时间：2020-06-14 12:34:39