易操作华夫饼

作者： Taffy-Tong

用的配料很简单，并且成品松软好吃

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 55克
• 泡打粉 1克
• 玉米淀粉 12克
• 牛奶 90克
• 细砂糖 20克
• 玉米油 15克

易操作华夫饼的做法步骤

步骤 1

我每次都是把材料直接混合，然后搅拌均匀就好了。如果有结块，可以过筛一下

步骤 2

搅拌均匀后的样子

步骤 3

我的小早餐机，还挺好用的，搅拌材料的时候，就可以先插上电预热

步骤 4

预热好啦，直接倒面糊就可以了，我一般都是倒这种程度，不会太满，省的合上盖子的时候溢出。然后根据自己的工具决定大概多久能熟，我这个大概3-5分钟，有时候我也忘记多久，看差不多就好了。

步骤 5

已经熟啦，很软很好吃，不喜欢太硬的，经过多次实验，感觉这个牛奶量刚刚好，可能也需要根据自己的面粉吸水量来稍微调整一下。

步骤 6

有时候我会在面粉液里加2g紫薯粉或者抹茶粉之类的，变个颜色就换个心情呀，很棒！

步骤 7

这样的早餐很简单

菜谱创建时间：2020-06-14 10:47:53