解冻后,切块,不吃的马上装保鲜袋放冷冻!
海盐黑胡椒腌制一会,十分钟都OK的啦。菲力比较瘦,可以抹些油一起腌制
大火把锅烧得很热才放牛排,封边煎,煎到一面是焦褐感就放黄油、迷迭香,继续撒海盐黑胡椒,马上翻面,调小火。一般菲力有个3-5分钟就煎好了!
冷置几分钟切开,汁水非常丰富
这样很嫩很好吃哦
我喜欢粘辣椒哈哈