凉拌豆芽（3步走超简单）

作者： 爱家的男人7957

用料

• 豆芽 一把
• 韭菜 一小把
• 蒜头 两个
• 小橘子 1个
• 辣椒油 3勺
• 香油 2勺
• 盐 适量
• 酱油 3勺

凉拌豆芽（3步走超简单）的做法步骤

步骤 1

准备工作切蒜头，洗好豆芽，韭菜，韭菜切段（准备工作的同时锅里烧水）。先烫豆芽，豆芽变透明就熟了，捞出豆芽下韭菜，韭菜只用20来秒就可以了捞出放凉（韭菜本身可以生吃）。

步骤 2

豆芽放凉后，切一个小桔子淋入，(这种叫四季桔很酸的)。没有用陈醋两勺代替。然后把其他的配料辣酱油，香油，蒜头一起放入，搅拌出锅

步骤 3

用筷子层层放，凉菜要高高的才好看！开吃吧。。

凉拌豆芽（3步走超简单）的小贴士

忘记买香菜，香葱了。有就放点，没有也不影响口味。

菜谱创建时间：2020-06-13 21:05:48