酸辣泡凤爪

作者： annie911

炎炎夏日 没有胃口 酸辣凤爪开胃解馋

用料

• 鸡爪 20只
• 柠檬 1个
• 大蒜 8瓣
• 香菜 3根
• 小米椒 30个
• 酱油 5勺
• 白糖 5克
• 姜 5片
• 料酒 3勺
• 醋 3勺
• 洋葱 半个

酸辣泡凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪去指甲，切两半 冷水下锅，加料酒，姜片 煮15分钟后捞起 放入冷水

步骤 2

洋葱切碎

步骤 3

柠檬切片

步骤 4

蒜切碎

步骤 5

小米椒切碎

步骤 6

生抽4勺 老抽1勺 陈醋2勺 花椒油，芝麻油少许 加入准备好的洋葱，柠檬，蒜蓉，姜片，葱段，香菜段 拌匀 保鲜膜盖住 冰箱冷藏三小时

步骤 7

摆盘

菜谱创建时间：2020-06-13 18:32:00