老干妈版干锅有机菜花，嘎嘎好吃下饭

作者： 会做饭的猴得

突发奇想，，用老干妈尝试了一下干锅菜花，，，，结果亮了，，太好吃了，，朋友赶快试试，，咸香美味，超级下饭，非常简单。

用料

• 老干妈 适量
• 有机菜花 1个
• 五花肉 适量
• 盐 少许
• 干红辣椒 适量
• 海鲜酱油 适量
• 糖 少许
• 鸡精 少许
• 老抽 少许
• 耗油 少许
• 葱姜蒜 适量

老干妈版干锅有机菜花，嘎嘎好吃下饭的做法步骤

步骤 1

有机菜花，切成小朵，五花肉切片，葱姜蒜切末备用

步骤 2

菜花洗净捞出备用，起锅烧油，少放些油。

步骤 3

油热下入切好的五花肉片，多炒一会，把肉里的油炒出来。

步骤 4

五花肉炒到金黄色，下入干辣椒，葱姜蒜末，加入老干妈，翻炒一下，加入海鲜酱油，耗油，一点老抽，少许糖，下入菜花翻炒均匀。

步骤 5

翻炒一会，加入盐，鸡精，可以加一点清水，这样菜花容易熟，还防止炒糊。

步骤 6

炒熟后装盘，，开吃，，非常好吃，，能多吃一碗饭。

老干妈版干锅有机菜花，嘎嘎好吃下饭的小贴士

菜花不用焯水，口轻可以不加盐，根据个人口味添加，不喜欢颜色重的，可以不加老抽。

菜谱创建时间：2020-06-13 17:49:33