平底锅做出来的美味 『鲜虾鸡肉蔬菜披萨』

作者： 我是盖盖吖

平底锅就搞定的美食！！！ 小朋友你是否有很多问号？为什么爱吃的薯片大人总不让你吃～ 好多宝妈朋友家里都有一个不吃蔬菜的小朋友，还挺伤脑筋。 而且这个蔬菜披萨减肥的我吃起来也没啥负罪感，那些芝士碎，面粉可以忽略不计了～哈哈～就是这么爱自己。 声明原菜谱参考大厨苗凡的～

用料

• 虾仁 6只
• 鸡胸肉 1块
• 火腿 1根
• 培根 2片
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 菠菜 ①小把
• 玉米粒 看自己喜欢
• 调料：a组
• 白胡椒 适量
• 十三香 适量
• 玉米淀粉 一勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 调配料：b组
• 盐 适量
• 面粉 60克
• 咖喱粉 半勺
• 芝士碎 看自己喜欢

平底锅做出来的美味 『鲜虾鸡肉蔬菜披萨』的做法步骤

步骤 1

用a组调料（白胡椒粉、十三香、生抽、淀粉）把鸡肉和虾仁腌制15～20分钟，平底锅煎到两面金黄，备用。

步骤 2

胡萝卜、洋葱、火腿、培根切丁，菠菜焯水过凉水切小段，放在盆中。

步骤 3

在步骤2食材里加入盐、十三香、咖喱粉、鸡蛋、面粉搅拌均匀

步骤 4

热锅冷油，把拌好的食材倒入平底锅，用铲子铺平。下面成型的时候可以晃动晃动锅，别糊底了～

步骤 5

基本凝固的时候就可以翻面啦，翻过来以后放入芝士碎，把鸡肉，虾仁摆好，撒上玉米粒。

步骤 6

小火继续煎制差不多40秒吧，可以盖上锅盖，把芝士碎给融化了。 用铲子把披萨分开，或者出锅再切，随意～

步骤 7

最后就可以享用啦！！！

平底锅做出来的美味 『鲜虾鸡肉蔬菜披萨』的小贴士

①青菜、肉类可以随意替换，不固定 ②咖喱粉可有可无，本人是咖喱热爱者 ③面糊别太过稠 ④成型以后一定要晃一晃，别糊底了

菜谱创建时间：2020-06-13 13:18:26