芒果西米酪

作者： 是野妹呀

用料

• 西米 50克
• 牛奶 150克
• 芒果 1个
• 香蕉 1根
• 酒酿 5勺
• 吉利丁 2片
• 马斯卡彭奶酪 100克
• 糖 适量
• 薄荷 装饰用
• 香草精 5ml

芒果西米酪的做法步骤

步骤 1

牛奶和酒酿混合均匀，放入杯子，上锅隔水蒸15分钟。

步骤 2

静置后冷藏，等待其结冻。

步骤 3

芒果香蕉切块，搅拌打匀。加入吉利丁。西米加水煮熟后混合芒果香蕉糊中。

步骤 4

放入冰箱冷藏4小时，结冻后拿出。

步骤 5

马斯卡彭奶酪放置室温软化。加入糖和香草精，搅拌均匀顺滑。（可以加入一点黄色色素）

步骤 6

把奶酪加入杯中。冷藏2小时。点缀上芒果和薄荷。开动吧。

菜谱创建时间：2020-06-13 11:52:55