简单又好吃的不辣小龙虾球(虾尾)

作者： 大雪o

孩子不吃辣不吃蒜，所以不能麻辣也不能蒜蓉，随便做一下没想到也好吃

用料

• 龙虾尾 二斤
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 葱蒜 若干
• 花椒 30粒

简单又好吃的不辣小龙虾球(虾尾)的做法步骤

步骤 1

龙虾尾自然解冻，去虾线，洗净备用

步骤 2

如图备料，葱段儿，蒜瓣，花椒

步骤 3

新手提前调汁儿，一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽

步骤 4

热锅热油倒点十三香

步骤 5

把葱蒜花椒倒入锅中炒香

步骤 6

倒入豆瓣酱炒香

步骤 7

倒入龙虾尾多翻炒一会儿

步骤 8

倒入提前调好的料汁儿翻炒

步骤 9

倒入没过龙虾尾的水。盖上锅盖大火煮开，转中火。(这里倒入啤酒更好，家里没有酒了)

步骤 10

收汁到这个程度放一点点白糖，根据个人口味。尝一下咸淡根据自己口味放点盐。

步骤 11

出锅

菜谱创建时间：2020-06-13 09:41:25