蔬菜早餐饼

作者： 晨食烟雨

今天又起晚了，某些人刷牙的功夫抓紧时间做了这个超级迅速的早餐饼，看到什么就什么了，面粉鸡蛋蔬菜一混，平底锅烙熟，配一盒牛奶，一袋坚果 也是一道亮丽的早餐哈哈。

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 50-80克
• 胡萝卜 半根
• 圆白菜 几片
• 葱花 适量
• 玉米粒 1把
• 黑胡椒 适量
• 水 少量
• 盐 2克

蔬菜早餐饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜和圆白菜切碎，加入鸡蛋，盐，面粉，黑胡椒碎，再加一点水搅拌均匀。

步骤 2

平底锅烧热，倒入面糊，摊匀摊平，小火煎制，一面定型翻面，煎熟。

步骤 3

这个大一些，大小随意。

步骤 4

出锅可以直接吃，也可以切开吃。

步骤 5

孩子吃，切小块吃更方便一些。

步骤 6

配上牛奶，西红柿，坚果，完美的凑合了一顿，哈哈。

蔬菜早餐饼的小贴士

米糊里面的水稍微加一点就可以，就是调和一下面糊，多少随意，调到自己喜欢的稠度。蔬菜可以替换成其他的。

菜谱创建时间：2020-06-13 08:14:42