台湾小吃 鲜奶麻薯 浓郁顺滑（5分钟就搞定的一款小甜品）

作者： 培小厨Baking

最近很流行一种看似“瘫软无力”，吃起来软糯Q弹的鲜奶麻薯。想要做好这道duai duai 的小甜品，基本只需掌握"不停搅拌”的四字真言，再裹上黄豆粉、抹茶粉、花生粉或黑芝麻粉就能开吃。

用料

• 木薯粉 10克
• 糯米粉 15克
• 牛奶 130克
• 细砂糖 15克
• 黄油 8克
• ～～～～～～～ ～～～～～～～～
• 配料
• 咸花生+细砂糖 适量
• 奥利奥饼干碎 适量
• 熟黄豆粉+细砂糖 适量
• 熟黑芝麻+细砂糖 适量
• 抹茶粉+细砂糖 适量

台湾小吃 鲜奶麻薯 浓郁顺滑（5分钟就搞定的一款小甜品）的做法步骤

步骤 1

把木薯粉、糯米粉、牛奶、细砂糖加入奶锅中

步骤 2

小火加热拌匀

步骤 3

成团后加入黄油使劲搅拌均匀

步骤 4

形成一个大团子

步骤 5

把小团子移到小碗晾凉盖上保鲜膜放冰箱冷藏

步骤 6

把花生和细砂糖放入料理机打碎

步骤 7

准备好的配料倒在碟子上

步骤 8

冷藏好的麻薯蘸点配料拌匀就可以开吃了

菜谱创建时间：2020-06-13 01:19:07