生酮饮食 脆皮巧克力

作者： 神气的小馄饨Chaos

今天有小伙伴问我，椰子油要怎么消耗呀？我大脑内存一搜索，巧克力脆皮嘛！于是迅速去撸了一个

用料

• 椰子油 20克
• 可可粉 10克（选用无糖可可粉。我用的可可百利）
• 杏仁 10克（可以用你喜欢的任何坚果）

生酮饮食 脆皮巧克力的做法步骤

步骤 1

我大概一次吃一半的量吧

步骤 2

椰子油和可可粉称重混合，我的容器内径是18*11，你们根据自己的容器按比例调整哦，厚点是巧克力块，太薄的很容易化，而且敲不成块，所以别太薄哈

步骤 3

把可可粉彻底化开（可可粉是油溶性的，不用怕化不开。如果是冬天，需要把椰子油化开，夏天室温就行），然后加入切碎的杏仁放入冷冻

步骤 4

椰子油冷藏就能结住，所以不需要冻很久（我冻了十几分钟吧，薄点快点，厚点慢点）冻完以后就是这样

步骤 5

敲块，吃吧（速度要快哦，别等它化了哦(´-ω-`)）

生酮饮食 脆皮巧克力的小贴士

我的比例是70%的无糖黑巧，如果是怕苦的宝宝要自行减少可可粉用量奥

菜谱创建时间：2020-06-12 16:43:40