水果巧克力

作者： 东方西餐

用料

• 黑巧克力 100克
• 橙子 2个
• 杨桃 1个
• 草莓 4个
• 树莓/腰果/杏仁 均适量

水果巧克力的做法步骤

步骤 1

1、将草莓、杨桃等水果切片；坚果切碎备用。

步骤 2

2、水果片放入烤盘，如80℃烤箱烤制1.5小时。

步骤 3

3、约50℃水温隔水融化巧克力。

步骤 4

4、将融化好的巧克力倒入模具，摆上水果片和坚果碎，放入冰箱冷藏10分钟。

步骤 5

5、取出，切成均匀大小，用树莓稍加装饰完成。

水果巧克力的小贴士

1、水果和坚果可以自由搭配。 2、融化巧克力时注意不要渗进去水。

菜谱创建时间：2020-06-12 14:37:33