懒人必备菜谱:巨简单的红烧丸子！

作者： Pika湫

上班族回家一般都很晚了，累了一天真的不想做太复杂的晚餐。所以我常做这道红烧肉丸子，简单好吃下饭！ 没错，懒人必备！

用料

• 超市现成肉丸子 10个
• 蚝油 1勺
• 葱白 2段
• 白胡椒粉 1勺
• 生抽 3大勺
• 十三香 1勺
• 老抽 半勺
• 淀粉 2勺
• 水 一大碗

懒人必备菜谱:巨简单的红烧丸子！的做法步骤

步骤 1

锅里烧宽油，筷子放下去试油温，筷子周围冒小泡泡了就把丸子扔下去，小火炸到表面微黄

步骤 2

丸子炸好了就捞出备用，锅里留底油，葱白两段放下去小火煎一下

步骤 3

下丸子略炒

步骤 4

配料表中的调料放进碗里，调成酱汁

步骤 5

倒进去

步骤 6

加水一大碗，盖上锅盖焖煮15分钟（丸子小，费时不多）

步骤 7

淀粉加点水，搅拌调水淀粉

步骤 8

倒进去勾浓芡

步骤 9

摆盘

步骤 10

撒芝麻，放一片薄荷叶点缀，来吃吧！

菜谱创建时间：2020-06-12 10:19:18