大黄米蜜枣粽（白芸豆版）

作者： 小妹快跑

本来觉着端午包粽子是最寻常不过的事情，而且只要味道调好，难度也不大，也没啥新意，今年在朋友家吃到黄米粽子，觉得别有一番风味，而且黄米素有安神的作用，吃了睡眠好，跟大家分享一下。

用料

• 大黄米 2斤
• 芸豆 适量
• 蜜枣 适量
• 粽叶 数片

大黄米蜜枣粽（白芸豆版）的做法步骤

步骤 1

要选择大黄米，不需要浸泡，洗净根据自己口味加入盐，生抽，老抽，糖调味，拌匀备用。白芸豆提早浸泡，去掉外皮备用。

步骤 2

粽叶洗净备用。

步骤 3

包粽子，把黄米，蜜枣，白芸豆放入包好。（喜欢甜口的也可以加红豆，喜欢咸口的可以加肉，咸蛋黄。）

步骤 4

多煮一会，我家是用电压力锅煮，煮好后多保温一会也很入味。

步骤 5

煮好后成品，好吃又养生。

菜谱创建时间：2020-06-11 19:28:22