麻辣小龙虾

作者： 诺宝奕奕的妈咪

到了吃小龙虾的季节了，我是不会做，正好今天去菜市场买了小龙虾，于是就把妈妈叫来了，顺便学习一下，感觉也超简单，果然做菜越简单越好吃

用料

• 小龙虾 2斤多
• 干辣椒 适量
• 八角 两三个
• 姜 两三片
• 蒜 一头
• 大葱 半根
• 啤酒 2瓶
• 花椒 适量
• 香叶 四片左右
• 蚝油 一铲子
• 酱油 一铲子

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

这是香料，买包炖肉料基本材料里面都有

步骤 2

葱姜蒜干辣椒和香料一起炒炒，炒出香味

步骤 3

放处理好的龙虾，龙虾怎么处理呢，把头上就是眼睛那部分给剪了，然后扯虾尾中间那个尖把肠子给扯掉，然后刷刷身体给他做个Spa

步骤 4

放糖鸡精盐，我妈放的太快了我也没数清几勺子，你们看图片大概估一下吧

步骤 5

放酱油，我妈放的红烧酱油，大概一平铲子吧

步骤 6

放耗油，大概也是一铲子吧😄

步骤 7

放啤酒🍺，可以放一瓶啤酒一瓶水，也可以直接放两瓶啤酒

步骤 8

最后，来~啊~~~~~一口一个不要太爽，喝个可乐雪碧啥的，嗯~是夏天的味道，真的你们试试超好吃，如果这样还不会，我教你最简单的办法，第一步：收藏方子，第二步：妈~我想吃麻辣小龙虾，第三步：老公，剥开

麻辣小龙虾的小贴士

清理小龙虾的时候注意手手哦！我是不敢处理😂️拿着刷子横了半天，龙虾还拿大钳子吓我，于是打电话叫我妈来了，吃的时候，嗯~真香

菜谱创建时间：2020-06-11 19:19:06