鸡丝凉面

作者： CathyHXN

今天也是为了提醒自己嘻嘻嘻

用料

• 面 适量
• 蒜末 1瓣
• 黄瓜 半根
• 生抽 2勺
• 白芝麻 适量
• 鸡胸肉 块
• 醋 3勺
• 耗油 1勺
• 小米椒 适量
• 胡萝卜 半根

鸡丝凉面的做法步骤

步骤 1

1.我用的鸡胸肉是优形素食鸡胸肉，直接微波炉加热2分钟，放凉了撕成鸡丝即可。 2.黄瓜、胡萝卜切丝。 3.水烧开，胡萝卜焯水捞出。

步骤 2

煮面，捞出后过凉水。 调酱汁： 第一步 葱花+ 蒜末+小米椒切断（怕辣，我用了两小根）+白芝麻（1勺）放入小碗中 第二步 国内热油，然后浇在酱汁上，再搅拌 第三步 一点点盐+一勺白糖+三小勺酱油+三大勺醋（喜欢酸）+一小勺耗油 搅拌

步骤 3

面放底下，依次放入鸡丝、黄瓜丝、胡萝卜丝，中间放点花生，浇上调好的酱汁，手动拌一拌入味，真心美味！

步骤 4

好吃到嘴巴里都放鞭炮啦

菜谱创建时间：2020-06-11 19:10:38